Kısır, Orta Doğu mutfağına ait bir salata çeşididir. Kısırın kim tarafından bulunduğu kesin olarak bilinmemektedir. Ancak kısırın kökeni Türk mutfağına dayanmaktadır ve Türkiye'de yaygın olarak tüketilmektedir. Kısır, bulgur, taze sebzeler (domates, salatalık, marul), yeşillikler (maydanoz, nane, taze soğan), baharatlar (nar ekşisi, pul biber, limon suyu, zeytinyağı) ve bazen nar taneleri ile hazırlanan bir salatadır. Genellikle öğle ve akşam yemeklerinde yan yemek olarak servis edilir. Kısır, sağlıklı ve besleyici bir seçenek olup, özellikle vejetaryen ve vegan beslenen kişiler tarafından tercih edilir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page